▲网友PO的怪鱼,其实是绿鳍鱼。

厦门一名网友在微博PO上有蓝绿色翅膀怪鱼的照片,发问「朋友钓到的鱼,不知道是什么鱼,求解。」许多人说是「传说中的飞鱼」,但集美大学水产学院教授王志勇表示,这种鱼叫做绿鳍鱼,可以食用,味道还相当鲜美。

这只鱼大概一个手掌大,长了一对蓝绿色的翅膀,上面还有萤光蓝斑点花纹,看起来像只蝴蝶。王志勇说明,绿鳍鱼有绿翅鱼、蜻蜓角、大头鱼等俗称,胸鳍平常会收在身体两侧,而需要在水中滑行时,就会把胸鳍张开,看起来像一对翅膀。

王志勇说,绿鳍鱼通常栖息在泥沙底质的海域,所以除了一对蝴蝶翅膀,还有6根枝脚,属于胸鳍的一部分,让它方便在泥沙地里弹跳或攀爬,也因为是底层鱼类,渔民要抓到它并不容易。

绿鳍鱼分布在大陆沿海,黄海南部和东海北部数量较多。据说肉质细嫩,刺少,可以用来做生鱼片,而最美味的烹调方式是拿来煮汤。

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